Bienvenidos

Como lo prometido en deuda, relataremos las peripecias de un grupo de liberación de botellas de vino de la esclavitud a las que les someten los bodegueros...........

Y recordad:

Era fea pero le dije: Aparta que va!!!

miércoles, 22 de junio de 2011

ONCE UPON A WINE... DE ESTA NOS "ACCUERDAREMOS"....

Sirvan estas palabras para agradecer a Luis Miguel y a Esteban la grata velada que pasamos, empezando por la sorpresa de LuisMi y terminando por la "involuntaria" cata de gin tonics a la que no pudimos resistirnos por la excelente armonía que se respiraba.


Bueno, a lo que nos ocupa.... que para hablar ya están los abogados, je, je.....



Once upon a wine....



Unas palabras de los anfitriones.....




¿La parte teórica?, hay estos abogados.....





Ara sí que sí.....








Los asistentes aplicándose con las explicaciones.......













Excelente cata, vinos de la tierra y compañía inmejorable.......

El resto de la noche, bueno, como en el fútbol, lo que pasa en el campo se queda en el campo....

Que esta singladura que iniciais os lleve a buen puerto.




LA EXCUSA FUE EL IPHONE...

El "chiquet de Gavarda", que ya tiene juguete nuevo (che un IPHONE...), y lo tuvimos que provar, y que mejor sitio para hacer fotos que en casa de nuestro amigo Rubén, que como gran artista plasma como nadie las "naturalezas muertas" de las que dimos buena cuenta...


Para compañero de viaje, algo fresco y delicioso, Terra de Cálogo, Albariño 100%




Renacimiento puro (paisajes marinos):




Berverechos al vapor...




Tartar de atún con helado de mostaza antigua, guacamole y confitura
SENCILLAMENTE EXPECTACULAR



Cigalitas "del terreno" con chistorra
"Rubén por antonomasia"


Algo del campo....








Carpaccio de gambas y dentol con un fondo de reducción de gambas
Sublime


Para rematar.....



Sin comentarios....





Nuestro gran anfitrión y amigo... del que tuvimos el honor que nos acompañara





Si que trau bé els retratos el iphone..... je, je (pèro lleva-li el flash)

Comentar que no pudimos ni pedir postre
(bueno el Gin tonic de rigor si)