Bienvenidos

Como lo prometido en deuda, relataremos las peripecias de un grupo de liberación de botellas de vino de la esclavitud a las que les someten los bodegueros...........

Y recordad:

Era fea pero le dije: Aparta que va!!!

jueves, 10 de marzo de 2011

MENCIÓN ESPECIAL.... (RONES III)



Por fín, llegó el momento, cayó en mis manos, y en mi boca, esta delicia propia de Dioses, Ron Zacapa Centenario X.O. Reserva 25 años, un ron Super Premium, considerado por muchos el mejor ron del mundo.

Tiene cuatro etapas de crianza, en barricas de bourbon americano, en barricas de Jerez, en barricas de vino de Málaga y por último, y de ahí su exclusividad, una última etapa de 2 años en barricas de cognac francés envinado con Moscatel, conocido entre los especialistas como el "cognac de los rones".

"Majestuoso, noble, señorial: Un ron añejado, tipo Premium, de producción limitada. Con color caoba bastante oscuro, por su mayor envejecimiento. Aroma de gran profundidad, contundentemente equilibrado, con una amplia gama de maderas, notas melosas y especiadas, vainilla, almendra, chocolate, toques tostados. Elaborado con la sabiduría y la paciencia que producen 25 años de reposo en selectas barricas de roble blanco a partir de mieles vírgenes de la caña de azúcar, este ron brinda un sabor denso y cálido."

http://www.ronesdeguatemala.com/esp/

http://www.licorea.com/zacapa-centenario-xo-reserva-25-a%C3%B1os-guatemala-p-471.html
http://www.blureport.com.mx/w3a/index.php/blu-style/gourmet/1294-ron-zacapa-centenario-xo-reserva-de-25-anos

SIN COMENTARIOS






Los artífices de tan maravillosa experiencia.
GRACIAS,
a ellos, y a los que no pudieron estar, por todos los buenos momentos pasados,
y los que quedan por pasar

NOS SUBIMOS A "LA PARRA" CON CASA DON ÁNGEL

Cata / presentación de "Finca Don Ángel Malbec 7 - 8", que corrió a cargo de Félix Martínez Roda, Gerente y enólogo de la bodega "Vera de Estenas"..... y allá que fuimos......

La introducción.....


La cata...


El protagonista...


Departiendo con Manu después del acto "oficial"

Los asistentes (algunos)...

Después de la cata...

Aquí es donde entró el "comando de liberación", primero un Venta del Puerto nº 12
D.O. Valencia
Un vino, valenciano, con una excelente relación precio.
(lo siento pero se ve de refilón, es que las prisas...)

http://www.vinosdelavina.com/



Caprichito del niño "Jose"..... (no lo conocía pero me gustó mucho)
D.O. Monsant

http://www.falsetmarca.com/

http://www.verema.com/blog/jordi/721596-tim-selection-syrah-2004-unica-medalla-de-oro-a-un-vino-espanol-en-el-syrah-du-monde



El gran colofón, un excelente "mencia" del Bierzo (León), un gran vino, repetiré...
D.O. Bierzo


Comentando la velada....



Foto de grupo con las botellas "liberadas"...


Hasta la próxima.....


miércoles, 9 de marzo de 2011

SOPAR "LOW COST"

Estando en tiempos de crisis tenemos que agudizar el ingenio, alejarnos de los cánones establecidos y aventurarnos en lo desconocido, y eso fue lo que hicimos, una cena con un propósito: vinos de menos de 3 €, y creo que lo conseguimos....



Empezamos con un "Frascati" del Lazio.....
http://www.vinositalianos.co.cr/012_vinos_de_lazio_y_abruzzos.htm

http://www.viajarporitalia.com/vino-frascati



Sin alejarnos de las regiones centrales de Italia seguimos con un "Orvieto Classico" de Umbria....

http://www.umbriatravel.com/Orvieto/Todas_las_variedades_de_vino_de_Orvieto_desde_el_clasico_al_muffato.htm




En general, es el que más gustó

Seguimos con un "Airén" DO Vinos de la Tierra de Castilla, este es que menos convenció, pero por su precio no se podía pedir más (no llegaba al euro).



Continuamos con un "Verdejo" D.O. Rueda, buena relación calidad precio, quizás demasiado hinojo...

Para el postre un Porto Cruz Tawny, tinto dulce, correctito, adquirido en "los supermercados de confianza".

Aquí si que nos estiramos un poquito, pero no creais que mucho más para el vodka que probamos, una grata sorpresa, que en principio compramos por su precio (10 €) y por la botella (no os voy a engañar, es muy chula)....

Voda VOX, un vodka "Premium" con un precio excelente, y 5 destilaciones, "che, com si fora aigua...".







http://www.voxvodka.es/

ttp://www.abc.es/20091120/vivir-de-lujo/llega-espana-vodka-200911201756.html

http://www.licorea.com/vox-holanda-p-1656.html

Aquí pasamos revista a los objetivos liberados, como podeis comprobar falta un "Magnum" de Anna de Codorniu, que por supuesto también se liberó, pero ya no estábamos para muchas fotos, jeje....



En resumen una grata velada, en magnífica compañía.

MÁS VALE TARDE QUE NUNCA.... (RONES II)

Por fin he tenido un momento, espero que disculpeis la tardanza, pero después de leer esta, y las próximas entradas seguro que me perdonais...

Festividad de "San Antoni del porquet", no voy a entrar en detalles sobre la misma (son de tema personal), pero os dejo una muestra de algunos productos que pude degustar (y liberar, jeje)....

Tarta de chocolate, tofee y café de Paco Torreblanca (el Ferràn Adrià de la pastelería)...




http://www.torreblanca.net/

http://www.sibaritissimo.com/pasteleria-totel-by-paco-torreblanca/

Para tan exquisito "totel", había qu buscarle un compañero a la altura...

Ron OPTHIMUS 25 AÑOS, uno de los mejores rones del mundo, que tengo que decir que se se comportó como esperaba y nos acompañó durante la sobremesa...., servido con mucho hielo y una ramita de vainilla, dejándolo reposar.... sencillamente expectacular.









http://www.oliverinternacional.com/Productos.php?s_MARCA=OpthimuS&s_PRODNAME=Summa+Cumm+Laude+25+A%F1os


http://www.verema.com/licores/35936-opthimus-25-anos-


http://www.sibaritia.com/ron/opthimus-years-p-2346.html